น้ำเงี้ยว

ปริมาณต่อเสิร์ฟ : 3

เวลาที่ใช้ในการทำ : 20 นาที

"น้ำเงี้ยว" รสจัดจ้าน เมนูภาคต่อของ "น้ำพริกอ่อง"  ของเรานั่นเอง ทานกับเส้นขนมจีนหรือผักสดก็อร่อย  ลองทำดูแล้วจะรู้ว่าง่ายกว่าที่คิด!

น้ำเงี้ยว 3.jpg

วัตถุดิบ

ส่วนผสมน้ำเงี้ยว

  • น้ำพริกอ่อง (ดูสูตรที่นี่)

  • น้ำซุปกระดูกหมู

  • รากผักชี

  • เครื่องเคียงตามชอบ เช่น เลือดหมู กะหล่ำปลีซอยบุก กระเทียมเจียว

เครื่องปรุง

  • ผงปรุงรส

  • ผงถั่วเน่า

  • น้ำปลา

 

ตามชอบ

1     หม้อ

2-3  ต้น

1     ช้อนโต๊ะ

2     ช้อนโต๊ะ

ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ตุ๋นกระดูกหมูกับ รากผักชี จนกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม

  2. ใส่น้ำพริกอ่องตามชอบ ชอบเผ็ดมากใส่มาก เติมน้ำปลา ผงปรุงรส

  3. เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและเครื่องเคียงที่ชอบเช่น ผักชี กะหล่ำปลีซอย มะนาว กระเทียมเจียว บุก เลือดหมูได้เลย

ติดต่อเรา

Powered by "ผักยิ้มได้"

เกี่ยวกับเรา

คำถามที่พบบ่อย

Shipping & Return

Partner Policy

ติดต่อเรา

  • Facebook
  • YouTube
LINE.png

เวลาติดต่อ

จันทร์-อาทิตย์

08:00 - 17:00 น.